Курс - Идеальная выпечка, которая получается всегда

Ваша семья и гости будут в восторге, а подружки — еще и слезно просить рецепт.

На курсе «Идеальная выпечка, которая получается всегда» даем точные пропорции (никакого «на глаз» или «на вкус» — в выпечке так нельзя!), объясняем все тонкости: что, зачем и почему, подробно в видеоуроках показываем каждый шаг и гарантируем отличный результат.

Ведь так здорово, что помимо традиционной шарлотки, вы научитесь печь пикантный творожный пирог с сыром и специями, обалденный шоколадно-черносмородиновый кустард, необычные сырные маффины и еще много-много всего. При этом — кайфуя от процесса: в расслабленном состоянии печь, допустим, на выходных или к какому-то празднику, а может к приходу подружек на чай или ребенку к утреннику в детском саду.

Полноценный разбор 5 видов теста — дрожжевого, кексового, рубленого, слоеного, сдобного, 60 идеально выверенных рецептов.

Программа

1. Классика. Дрожжевое тесто. Идеальные пирожки и пироги — сладкие и сытные.
2. Кексы и маффины. Кексовое тесто — нежное и влажное. Правильно вымешиваем и соблюдаем тайминг!
3. Песочные пироги и торты. Замешиваем гладкое тесто, удобное в работе. Рецепты — как в лучшем ресторане)
4. Тесто слоеное и заливное. Быстрые и удобные варианты для домашнего праздника. Разбираем нетривиальные сочетания.
5. Творожное тесто и тесто во фритюре. Неординарные варианты и классика — равнодушных не будет!

Пеките с удовольствием, открывайте для себя новые, сочные и вкусные рецепты, радуйте себя и своих близких.

Бонусы

1. Шоколадный фондан — лучше чем в ресторане
2. Нежный яблочный пай с меренгой
3. Бесподобный воздушный меренговый рулет