Мини-курс - Волшебный мир пасты

Паста является одним из самых популярных и всеми любимых блюд по всему миру. Она сытная и вкусная. На домашней кухне можно приготовить итальянскую пасту по традиционной технологии или по греческим и французским рецептам, которая будет не хуже, чем в дорогих ресторанах. Если вы хотите научиться готовить пасту, чтобы удивить близких приготовлением вкусного и ароматного ужина за 10 минут, то вам нужно изучить этот мини-курс.

Эксперты проекта «Онлайн-школа кулинарии SensEat» собрали в курсе 15 рецептов потрясающих блюд из пасты. В каждом уроке подробное видео, теория и пошаговый рецепт с фото каждого этапа. Обучение рассчитано на широкий круг участников. Независимо от вашего уровня навыков в кулинарии, профессионалы школы SensEat помогут развить мастерство и раскрыть потенциал приготовления пасты в домашних условиях.

Некоторые рецепты из мини-курса «Волшебный мир пасты»:

• Мак-н-Чиз с грушей и голубым сыром.
• Сырная паста с карамелизованный фаршем.
• Как готовить карбонару. Классический рецепт.
• Греческая паста со сладким перцем и фетой.
• Лимонная паста с курицей и зеленым луком.

Научившись готовить пасту разными способами, вы сможете порадовать себя и своих близких многочисленными вариантами блюд на основе этого простого, но удивительного продукта.

Программа

1. Трюфельная паста с грибами и гуанчале.
2. Лимонная паста с курицей и зелёным луком.
3. Греческая паста со сладким перцем и фетой.
4. Осенняя паста с тыквой и голубым сыром.
5. Сырная паста с карамелизованный фаршем.
6. Кудрявая паста с белым шоколадом и чили.
7. Спагетти с томатным соусом (из фильма "Вкус жизни").
8. Классическая карбонара.
9. Лингвини с быстром соусом «Оливада».
10. Мак-н-Чиз с грушей и голубым сыром.
11. Качо э пепе с цветной капустой.
12. Паста арабьята.
13. Спагетти с рагу Болоньезе.
14. Паста с фрикадельками из фильма «Крёстный отец».
15. Картофельные ньокки.