Курс - Шоколад без сахара своими руками

Любите шоколад, но заботитесь о здоровье? Хотите готовить натуральные сладости без вредных добавок и белого сахара?

Онлайн-школа Egor Team представляет курс «Шоколад без сахара своими руками», который научит вас создавать настоящий домашний шоколад и полезные конфеты из натуральных ингредиентов — вкусно, просто и безопасно для фигуры!

Полезный шоколад — своими руками

Теперь вам не нужно искать в магазинах качественный шоколад без сахара и с понятным составом. Вы сами сможете приготовить 3 вида шоколада двумя способами, используя доступное оборудование: даже без меланжера, всего с помощью обычного блендера. А если вы уже знакомы с основами — освоите и продвинутые методы с использованием меланжера и простой техникой темперирования.

Что вы узнаете на курсе?

• 3 РЕЦЕПТА ШОКОЛАДА БЕЗ САХАРА
  • Молочный, темный и белый шоколад
  • Подробные технологии приготовления
  • Способы с и без меланжера на выбор
• 10 ВИДОВ КОНФЕТ ИЗ RAW-ШОКОЛАДА
  • Натуральные и вкусные
  • Без белого сахара и лактозы
  • Подходят для веганов и людей с непереносимостью глютена или лактозы
• БЕЗОПАСНЫЙ СОСТАВ
  • Только натуральные компоненты
  • Без красителей, ароматизаторов и стабилизаторов
  • Без рафинированного сахара и трансжиров
• ДОСТУПНО ДАЖЕ НОВИЧКАМ
  Пошаговые видеоуроки, понятные объяснения и простые техники приготовления позволят даже новичкам освоить искусство натурального шоколада.

Почему стоит выбрать этот курс?

• Вы готовите то, что полностью контролируете по составу
• Подходит для ЗОЖ-рациона, ПП, веганского питания и диабетического меню
• Шоколад и конфеты, которые можно есть без угрызений совести
• Идеально как для себя, так и для угощения близких или старта мини-бизнеса

Результаты обучения

После прохождения курса вы сможете:

• Легко готовить шоколад без сахара у себя дома
• Создавать разнообразные конфеты из raw-шоколада
• Понимать, как работает структура шоколада и как её правильно формировать
• Радовать себя и своих близких вкусными и полезными сладостями каждый день

Начните готовить шоколад своей мечты уже сегодня! Онлайн-курс «Шоколад без сахара своими руками» от Egor Team — это шаг к осознанному питанию без отказа от любимых вкусов.

Программа

1. 1 модуль:
   1. Тёмный шоколад. Самый простой способ
   2. "Молочный" шоколад
   3. Белый шоколад
   4. Тёмный шоколад. Из какао крупки
   5. Тёмный шоколад. Из какао тёртого
2. 2 модуль:
   1. Клубнично-арахисовые бомбочки. Безлактозная основа в виде орехов кешью и сублимированной клубники с арахисом не оставит вас равнодушным
   2. Трюфели классические. Основаны на натуральных ингредиентах,
      нерафинированном кокосовом масле и темном шоколаде ручного приготовления.
   3. Брауни. В основе миндальный урбеч, который вы научитесь делать сами, так же с натуральным подсластителем.
   4. Зимняя вишня. Конфеты с сочетанием вишневой кислинки и
      шоколадной сладости
   5. Лесной орех. Сочетание шоколада с пряностью и цельным
      орехом.
   6. Кунжутные. В основе смесь полезных натуральных масел и
      шоколада, необычный вкус кунжутного обжаренного масла запомнится
      вам своей необычностью.
   7. Сникерс. Raw вариация реального сникерса
   8. Мятно-кокосовые. Необычное сочетание нерафинированного кокосового масла в основе и мяты
   9. Пряная малина. Неклассическое сочетания малины и пряностей
   10. Шоко. Безлактозная шоколадная основа подойдет всем: и детям, и взрослым.