Уникальный курс по моушн-графике
Вы можете попробовать совершенно бесплатно Подробнее

Курс - Муссовые десерты видеокурс видео курс урок книга читать отзывы заказать купить скачать бесплатно торрент складчина

Муссовые десерты
Поставьте оценку:
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Рейтинг 6.0
Vote 1
Поделитесь с друзьями:
Лучшее предложение
Узнать детали
Промокод на скидку: 5%
SKIDKA3BBF17E
Идёт набор на поток2 смотрят
12000
Автор:
Егор Козловский
Тематика:
Создание бизнеса, Кулинария
Год выхода:
2019
Способ обучения:
Онлайн платформа
Смотреть Благодаря видео урокам обучение станет наглядным и легко понятным. Участвовать Онлайн мероприятие. Помощь Во время обучения предоставляется онлайн поддержка от автора. Бонусы К продукту прилагаются приятные подарки. Сертификат По окончанию обучения выдается Сертификат
Приглашаем познакомиться с бесплатным материалом автора:
Вебинар «18 главных ошибок в приготовлении десерта макарон — учимся их избегать»
Перейти к странице материала
  • Описание

    Самый большой курс по приготовлению муссовых десертов! За 25 уроков вы узнаете все особенности создания муссов, научитесь десятку рецептов и на практике отточите своё мастерство до космического уровня.

    Этот курс "Муссовые десерты" подойдет как новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии. Пройдя курс вы сможете радовать вкусными десертами себя и своих близких

    На курсе вы изучите большое количество рецептов, каждый из которых имеет свои уникальные качества, узнаете о муссовых десертах всё.
    Данный курс поможет вам развиваться в профессии кондитера. Шеф-кондитер расскажет о всех тонкостях приготовления муссовых десертов и при необходимости ответит на все вопросы.

    Вы изучите методику сочетания различных вкусов, благодаря чему научитесь изготавливать уникальные торты. А завораживающие фотографии, выложенные в сеть, не оставят ни одного клиента равнодушным.

    Что вы получите на курсе:

    • навыки сбора многоярусных тортов
    • оптимизация процесса приготовления муссовых десертов
    • много полезной теории в сочетании с сладкой практикой

    Программа курса

    1. Торт Париж
    2. Пирожные Ранчи
    3. Торт Мадагаскар (Антананариву)
    4. Пирожные Шираз
    5. Торт Стамбул .
    6. Пирожные Брюгге
    7. Торт Рим
    8. Торт Барселона
    9. Торт Шеффилд
    10. Торт Лондон
    11. Торт Рио-де-Жанейро
    12. Торт Картахена
    13. Торт Сицилия
    14. Пирожные Канди
    15. Пирожные Нью-йорк
    16. Особенности многоярусных муссовых тортов
    17. Оптимизация процесса приготовления муссовых тортов
    18. Темперирование шоколада
    19. Зеркальная глазурь. Базовая. Теория желатина, теория зеркальной глазури от А до Я. Как избавиться от пузырей. Процесс приготовления зеркальной глазури.
    20. Нейтральная глазурь. Базовая
    21. Желатиновая масса
    22. Шоколадная зеркальная глазурь - на основе какао-пудры
    23. Карамельная глазурь
    24. Фруктовая глазурь - усиливающая вкус торта
    25. Велюр - все и даже больше о велюре, а также нюансы велюровых тортов.
  • Особенности обучения

    • Формат обучения: Видеоуроки / Вебинары /
    • Способ обучения: Онлайн платформа
    • Количество уроков: 25 уроков
    • Продолжительность: 2 месяца
    • Домашние задания: С проверкой
    • Сопровождение: Онлайн консультация
    • Бонусы: Есть
    • Документ об обучении: Сертификат
    • Год выхода: 2019
    • Язык: Русский
    • Когда будете учиться: Строго по расписанию
    • Какой доступ: Доступ к урокам в личном кабинете
    • Когда Доступ: Сразу после оплаты
  • Процесс приобретения

      Официальный сайт
    1. Перейдите по кнопке "Начать обучение";
    2. Ознакомьтесь с более подробной информацией;
    3. Ознакомьтесь с условиями преобретения;
    4. Произведите оформление заказа;
    5. На Ваш электронный адрес придет инструкция и/или с Вами свяжется менеджер доставки.
  • Отзывы о «Муссовые десерты»

    Добавляйте свои отзывы! Вопросы и ответы увеличат для Вас возможность реализации Ваших задач. Создайте положительный результат выбора курса. Спрашивайте и вам ответят!
    Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
    • Leave a comment

    • Leave a comment

— Курс —
Муссовые десерты
Промокод на скидку: 5%
SKIDKA3BBF17E
Формула Изобилия
Наверх

© 2024, "video-kursi.net". Лучшие тренинги и курсы в одном месте. Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством..