Интенсив - Глазированные raw-сырки видеокурс видео курс урок книга читать отзывы заказать купить скачать бесплатно торрент складчина

На интенсиве "Глазированные raw-сырки", вы узнаете 4 рецепта глазированных сырков с различными вкусом и текстурой, и 80 других комбинаций вкуса! На базе этих рецептов, вы сможете как конструктор собрать свой идеальный сырок в привлекательной глазури и с любимой начинкой.

У вас будет обзорный видео-урок по инструментам и ингредиентам, приготовление натуральной цветной глазури. Видео-урок по тонкостям глазировки и декора сырков. Личная поддержка кондитера.

На курсе вы создадите:

• 4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная)
• 4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная)
• 4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая)
• 4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая)